نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: liquid improver
موارد یافت شده: 2
1 - Interrelationship between image, dough and Barbari bread characteristics; use of image analysis to predict rheology, quality and shelf life (چکیده)2 - The effect of liquid improver components on microstructure of Barbari bread (چکیده)